La Sicilzoo S.r.l. è stata una delle prime aziende in Sicilia a investire in allevamenti alternativi nel rispetto dei regolamenti sul benessere animale.
Ogni capannone di allevamento è controllato regolarmente e la gestione e la cura dell’animale è affidata a personale competente e formato che monitora costantemente valori ambientali, il benessere, il mangime e la salute delle galline ovaiole. Le galline sono allevate nel rispetto del loro benessere e delle normative vigenti.
La Sicilzoo conta adesso una presenza media di circa 35.000 galline all'anno, delle quali il 70 % sono allevate a terra, mentre la restante parte in batterie arricchite.
Nell'allevamento a terra le galline sono libere di razzolare in ambiente coperto e di deporre le uova nei nidi, mentre nell'allevamento in batteria le galline stanno in gabbie arricchite che rispondono alla normativa in vigore sul benessere animale.
