Dal 2010 con l'arrivo delle nuove direttive comunitarie, le gabbie che si utilizzavano in quel periodo non erano più a norma e fu necessario apportare dei grossi investimenti per realizzare nuovi impianti che rispettassero le direttive comunitarie.
Le gabbie dei capannoni furono così smaltite, e venne realizzato un impianto con gabbie ampie e arrichite che rispondevano ai nuovi criteri richiesti per il benessere animale e due impianti di allevamento a terra, dove le galline sono libere di razzolare in un ambiente chiuso e di deporre le uova nei nidi.
L' allevamento delle galline a terra fu una svolta nel settore dell'avicultura e la Sicilzoo fu tra le prime aziende nella provincia di Catania ad investire nell'allevamento a terra. Un allevamento a terra presuppone ancora più attenzione e impegno rispetto ad un allevamento in gabbia, quindi fu una sfida abbastanza stimolante per l'azienda che ormai può vantare un'ampia esperienza nell'allevamento a terra.
A fine 2019 è stato realizzato un ulteriore impianto di allevamento a terra, ancora più moderno ed efficiente. Nei prossimi obiettivi aziendali vi è la volontà di realizzare delle pulcinaie per poter allevare e crescere le proprie galline ovaiole sin dal primo giorno di vita controllando così l'intera filiera dell'uovo, come avveniva in passato.
